Pasta med vegetarisk färssås

Det här goda receptet är hur enkelt somhelst och allt som behövs är lite färskpasta, vegfärs, creme fraiche och kryddor!

4 pers.
1 påse fryst vegfärs
1 rödlök
1 burk creme fraiche (helst med paprika/chilismak)
vatten
grönsaksbuljong
salt
cayennepeppar
vitlök
3 msk tomatpuré
2 pkt färsk tagliatelle

gör såhär: Fräs färsen och löken i lite smör , tillsätt 2-3 dl vatten, buljongtärning, tomatpuré och creme fraiche. Smaka av med salt och cayennepeppar och låt puttra några minuter. Under tiden kokar du den färska pastan. Servera med en god sallad!