Usaka sushi bar!

Vår favvoasiat i Sitges levererade underbar mat som vanligt. Kolla in rullarna!

Golf!

Fick äran att vara caddie en liten sväng i eftermiddags. Kim var riktigt proffsig!

Pinchos!

Älskar Xapela, en pinchosrestaurang som vi besöker varje gång vi är i Barcelona, nu senast i september.

Raj raj

I lördags blev det lite spontanraj med Josefine och Linda. Eller skrattfest kanske man kan kalla det...

Torsk med hollandaise.

Torsk med hollandaise och hemmagjord potatismos blev dagens middag. Tips! Ta en klick creme fraiche i moset så blir smaken rundare och godare.

Test

Testar mobilappen...

Friterad fetaost med sallad

Den här goda och enkla rätten testade jag och min syster för ett tag sedan, fast då med camenbereost. Det funkar faktiskt med de flesta ostar; brie, feta, camenbere. Ät den som den är med en klick god marmelad eller som jag gjorde idag - tillsammans med en god sallad.

Ingredienser:
En bit fetaost (eller valfri)
rapsolja
ströbröd
mjöl
ägg
salt, peppar (blanda i ströbrödet)

Gör såhär: Tärna en bit ost i lagom stora fyrkanter. Doppa först i mjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i ströbröd. Stek fyrkanterna i rikligt med rapsolja tills de fått en gyllenbrun färg runtom. De ska precis börja smälta men inte hela vägen in så att säga. Sjukt gott!

Höstpromenad

Tro det eller ej, men idag sken faktiskt solen! Raskt samlade jag och Josabeth ihop barnaskaran och tog en liten promenad innan maten. Tror det var första gången på hela veckan som man kunde vistas ute mer än 10 minuter.