SM GULD!

Det blev seger, det blev guld!!!! Min fästman är ute och svänger sina lurviga och firar nånstans på stan. Förmodligen Valand. Jag är glad för hans skull att IFK vann, och lite för min skull också för det var faktiskt jättekul att de vann!

Idag gäller det!

Lovade Kim att skriva något om dagens match. Så jag får visa mitt stöd och lägga in ett par rader om IFK.

IFK har chans att vinna SM guld om de slår Trelleborg idag. Kim är superladdad och ska snart iväg och käka brunch (uppladdningsbrunch), sen ska de ta en öl, gå på matchen och efter segern ska de ut och fira. Ullevi är helt slutsålt så det lär nog bli härlig stämning. Jag håller tummarna! För husfridens skull =)

Ny kappa

Jag är så glad - jag har äntligen hittat en svart höstkappa! Det blev en jättesnygg, figursydd svart kappa från Twist & Tango. Kanske tar en bild på den och lägger in sen...

Tapas o vin / vin o tapas!

Igår var det som sagt mammakväll. Vi var på Vin o tapas - jag åt: Grillad halloumisallad (jättegod), couscous med räkor samt tortillas med köttfärs. Allt var väldigt gott utom couscoussalladen som innehöll råa, kalla marinerade räkor och musslor. Det gillar jag inte!

Det dracks en väldans massa rödvin också, väldigt gott Moltepulciano från Italien.

Sen gick vi vidare till ett ställe som heter Rover där Jennys kille jobbar. Liite bortskämda blev vi där - han sprang hela tiden med nya glas till oss och bjöd även på massa goda smårätter, bland annat nån kryddig korv som var supergod! Så nu sitter jag här med huvudvärk och är fortfarande proppmätt. Men det var det värt.

Mammakväll

Ikväll har vi "mammakväll", vilket innebär att mammorna från föräldrakooperativet träffas och äter gott och dricker vin. Brukar vara väldigt trevligt och kul att prata om något annat än dagiset. Ikväll har vi även bjudit med fröknarna för en av dem ska ut och resa i Asien i 3 månader. Så det blir en liten avskedsfest. Är redan nu sugen på tapas! mmmm.

Nytt sovrum

Vi ska göra om vårt sovrum! Köpt nya tapeter (till en fondvägg), nya garderober med skjutdörrar och skall även försöka ha råd med en ny säng. Nu återstår bara TIIIID. Och hjälp. Förhoppningsvis kan Mike komma och hjälpa oss någon dag. Får muta med paj eller nåt så kommer han nog =)

Sjuk!

Typiskt...efter härliga Nice så åkte jag såklart på en dunderförkylning. Idag har jag legat hemma med snorig näsa, spränghuvudvärk och värk i bihålorna. Känner mig inte jättefräsch direkt...Men med lite c-vitamin, vitlök och örtté så ska jag nog bli kvitt den här förkylningen snabbt. Hoppas jag. För i morgon ska vi på opera med jobbet.

Nice!

Det var underbart på rivieran! Lika fint som jag trodde, nej faktiskt ännu finare. Allt är så rent och fräscht och färgerna är så vackra! Här kommer lite bilder;

Muren framför gamla stan i Nice

Goda kryddor på marknaden

Strandpromenaden

Stranden

Ett glas äkta champagne med skolans personal.

Supergod typisk "Niceansk" mat - smårätter med bland annat friterat kikärtsbröd, lökpaj, marinerad ost, marinerade svampar & paprika och lite annat smått och gott.

Gratinerad ravioli med tomat, mozarella och ricotta..mmmmm...Maten var väldigt Italien-inspirerad.

Drink efter maten.

Bergsbyn Eze, där bland annat Bono äger ett "slott". Underbart vackert!

Provsmakning av kaffelikör!

Utanför slottet i Monte Carlo.

Min tokiga chef.

Det blev lite tid på stranden också! Vi hade faktiskt runt 25 grader....

Monaco!

Pasta "havets läckerheter". Sofia var mätt ett dygn efteråt =)

Ljuvlig efterrätt - kladdkaka med vaniljsås, grädde och en mousse gjord av kiwi och banan.

Nice here I come!

I morgon bär det av till Nice med jobbet, ska bli riktigt niiiiice =) Lovar att återkomma med bilder på mat och omgivning!

Datum är satt!

Jag är så glaaaad!! Vi har bestämt datum och plats för bröllop! Det blir på ett ställe i Värmland, jag ska inte avslöja för mycket men det är väldigt fint och mysigt och jag tror det passar oss perfekt.

Kyrkan är vit och fin, det blev ingen av de kyrkorna vi först tittade på...

Det ska bli så underbart att gifta sig med mannen i mitt liv!!!!

Nu är det planering på hög nivå som gäller.

TV Serier

Härom dagen fick vi besök av våra vänner Emma och Morten. De ska snart få en liten bebis vilket vi tycker är jättekul. Morten fixade lite nya filmer och TV serier till oss, vilket jag är mycket glad över. Hösten är räddad!!!

Zara

Idag har vi shoppat på Zara i Göteborg. Alltså - hur kan man klara sig utan Zara?? Fattar inte att det bara är ett halvår sedan Zara öppnade här.

Helg!

Den här helgen har vi besök från Karlstad: mina gudbarn Carl och Lisa samt Sissi och Anders. Igår käkade vi skaldjur, idag har vi varit på Liseberg samt shoppat på stan. Nu spelar grabbarna Wii - hysteriskt roligt...Vi har avnjutit en mycket god middag bestående av fläskfilégryta med potatisgratäng, innan dess förrätt med panerad mozzarella och ruccola. Recept följer snart!

Sissi och Anders ska även vara värdpar för vårt bröllop nästa år, något vi är mycket glada över! Bilder från helgen följer.

Helgen i Karlstad!

Stolt gudmor till lilla Lisa!

Victor och Carl sjunger psalm!

Skaldjur på freda´n!

Hösthallon

Buspojkar!

Bröllopsmums

Vår vän Kaisa gifte sig i hemlighet med sin kära Pelle häromdagen. Grattis grattis!!! Matbloggare som jag är så bad jag såklart om en bild av maten, och det såg inte helt fel ut, eller hur? Ska be om receptet också när de kommit hem från bröllopsresan.

Skitmusik

Idag blev jag så arg så det kröp i mig. Mitt under en lugn arbetsstund så hör jag en bekant refräng på P3, nämligen "umbrella -ella-ella" ni vet....Tro´t eller ej men det är nån jävla idiotgrupp som gjort en cover på den redan urusla låten. Det är så dåligt att det inte är sant. Till råga på allt har de lagt in elgittarer och försökt rocka till den. Ryyyyyyys. Kan inte nån bara ta reda på vilka de är och radera ut denna låt ur världshistorien tack?

Couscoussallad med halloumi

Ett bra middagstips om man inte vill ha så maffig mat är sallad med couscous tycker jag. Här kommer min variant som jag gjorde häromkvällen:

Couscous (2.5 dl)

Ruccolasallad

Paprika

Tomat

Gurka

Oliver

1 Halloumiost

Basilika

Grönsaksbuljong

Olivolja

Salladskryddor och ev. färska örter

Dela halloumin först i skivor och sedan i mindre bitar och stek med mycket basilika och olivolja. Koka upp couscous tillsammans med 1 tärning grönsaksbuljong. Blanda allt med ruccola, tomat. paprika och övriga (valfria) ingredienser. Vips så har du en god sallad!

Höstmys!

Jag har insett mer och mer att jag gillar hösten. Särskilt efter en skitsommar som denna. Varför ska det vara ljust dygnet runt när det ändå inte är varmt? Då åker jag hellre till Maldiverna ett par veckor (som Jossan o Mike) där det VERKLIGEN är varmt, soligt, havet är turkost och palmerna vajar.

Det här gillar jag med hösten:

* Mysiga höstmiddagar med vänner. Något man aldrig har tid med på våren/sommaren.
* Man kan börja använda snygga kläder (typ kavaj/höstjacka) och stövlar igen. Hur snyggt är det egentligen med sladdriga linnen?
* Man får vara blek utan att skämmas.
* Man får sitta inne och uggla utan att skämmas.
* Massa bra TV serier börjar igen.
* Alla restauranger har tända ljus på borden och inga hysteriska uteserveringar utanför.
* Man kan gå på bio.
* Man börjar längta till jul och ser fram emot den.
* Man behöver inte ha dåligt samvete för att man inte går 18 varv runt slottskogen med barnet efter dagis.


Middag i oktober 2006

Victor blinkar!

Var bara tvungen att lägga in en bild på gose-Victor när han flirtar. Så söööt!

Såhär hade vi det i Fredrikshamn

Sådär ja, då var man tillbaka i Göteborg igen efter 3 nätter och drygt 3 dagar i Fredrikshamn.

Det har varit jättelugnt och skönt på alla sätt och vis. Tack Krista och Hasse, ni är så snälla och skämmer bort oss alldeles för mycket =) !

Här kommer en liten resumé samt betyg på diverse saker vi hunnit med.

Maten (viktigast, ha ha):

I torsdags åt vi på hotellet - ingen upphetsande meny direkt (3 rätter typ) men helt ok för att vara Scandic. Men varför måste allt vara friterat eller stekt? Det blev kalv för mig och Kim, kyckling för Krista och Schnitzel för Hasse. Victor pressade i sig ett par frikadeller med ris men med alltför stark currysås.

Fredagskvällen bjöd på Italiensk/Argentinsk (?) mat. Mozarellasallad och kycklingvingar till förrätt och pizza, pasta och kyckling till varmrätt.

I går (lördag) blev det Italienskt/Mexicansk - i Fredrikshamn måste nämligen alla restauranger vara influerade av flera länder. Dessutom upptäckte vi att varenda meny var snarlik den andra så det spelar egentligen ingen roll vart man äter. Hursomhelst så käkade vi bland annat nachos, räkcocktail, burritos och Filet Mignon. Allt detta på samma restaurang! Naturligtvis var allt dränkt i friterade pommesfrites och potatisklyftor. Trots det helt ok.

Hotellet

Hmmm...svårt att sätta betyg faktiskt. Det är ett typiskt Scandic-familjehotell. Stort och ljust. Frukosten får 5 Petror av 5 möjliga, I love Scandics frukostar! Där fanns äggröra, korv, bacon, frukt, olika ostar, färskt bröd, yoghurt, olika juicer etc etc. Mycket gott!

Rummen var också bra, särskilt för en barnfamilj för det fanns faktiskt 2 uppfällbara barnsängar i rummet. Minus för duschen som inte hade några kanter så det blev vatten överallt. Ingen minibar. Jag gillar minibarer så det var lite synd.

Badet var en dröm för alla barn. Victor åkte vattenrutchbana och flöt omkring på badringar. Det var riktigt kul faktiskt trots min "avsky" för skrikiga badhus.

Staden/Shoppingen

Fredrikshamn är riktigt mysigt faktiskt men inte så stort. Det tar sisådär 20 minuter att promenera igenom alla stråken. Shoppingen var dock över förväntan och jag lyckades hitta ett par byxor och två par vantar till Victor, kofta till mig samt byxor och en skjorta till mig från B Young. Tack darling! Medan vi promenerade, fikade och shoppade så spelade killarna golf. Golfbanorna var jättefina och ligger nära Fredrikshamn.

Det var allt för den här gången. På återseende får vi säga för vi ska eventuellt över en sväng till med Sissi och Anders om ett par veckor. Kul!

Danmark!

Befinner mig just nu i Danmark med min lilla familj + svärföräldrarna. Vi bor på badhotellet i Fredrikshamn och Victor njuter för fulla drag! Lite shopping har vi hunnit med också, tog en tur på "stan" på förmiddagen. Killarna är och spelar golf.

TV i höst

Är det inte härligt? Hösten är här - och med den börjar alla mysiga TV såpor igen. Igår Desperate Housewives, idag Grey´s Anatomy. Jag gillar såna kvällar när man bara kan gotta sig i soffan med lite godis eller varför inte ett glas vin och bara drömma sig bort i fejkvärlden.

Undrar när Prison Break sätter igång igen??? Nagelbit, nagelbit...

Maten

Matbloggare som jag är så måste jag ju lägga in lite bilder på maten från i lördags:

Bröllopet!

Ääääntligen, nu är det klart.

Efter månader av planering och hemlighetsmakerier är bröllopet mellan Mike och Jossan avklarat. Det var en helt underbar dag på alla sätt och jag tror att brudparet är mer än nöjda.

Såhär gick det till;

Den närmsta familjen anslöt till slottet redan på fredag eftermiddag/kväll. Mina snälla föräldrar + bror åkte ner till Göteborg från Karlstad för att ta hand om vår lille son.

På kvällen riggade jag och Kim i Orangeriet (middagssalen) och rekade med personal på plats. Innan dess hann vi avnjuta en underbar middag bestående av marulk med potatiskaka och hummerskum samt vit choklad med bärmousse till efterrätt. Underbart gott!

På fredagen ösregnade det och vi var alla jätteoroliga för att även lördagen skulle bli regnig.

Jossan och Mike hade ordnat en stor svit av oss där vi installerade oss och trivdes mycket bra!

Lördag: Strålande sol!!!!

Lördag morgon började med en härlig frukostbuffé. Därefter kom hår- och sminktjejerna och började genast fixa med oss tjejer. Över fyra timmar satt vi där och blev stylade och man kände sig verkligen som en prinsessa när vi satt där med mousserande vin, jordgubbar och två jättesöta tjejer som stylade och fixade.

Efter det var det dax att åka med Hasse i Bentley-bilen till kyrkan. Oj oj oj vilken känsla!
Victor slöt upp med oss innan vi gick in i kyrkan - såååå söt och duktig. Han och jag gick före och sedan kom Hasse och Jossan in...Inte ett öga torrt kan jag säga!

Efter kyrkan var det dax för bubbel och lite snacks medan brudparet åkte iväg för fotografering. Sedan bar det av till slottet igen där Befeeter vakter stod vid ingången och det var uppdukat med champagne och jordgubbar utanför slottsentrén.

Efter brudskålen och då alla gäster format ett hjärta av sig själva var det dags för middag i Orangeriet.

Kim som var Toasmaster hälsade alla välkomna och drog igång middagsfesten med buller och bång! Jag är sååå stolt över Kim som fixade hela körschemat galant och höll i hela middagens happenings nästa helt på egen hand. Han hade stenkoll på allt från ljud, bild, ljus, sång, tal, spex etc etc. Helt otroligt bra blev det och allt var tack vare honom! Du är bäst Kim!!!

Vi skrattade så vi vek oss dubbla under nästa hela middagen. Sen grät vi en skvätt också vid några rörande tal...

Maten bestod av rostad kronärtskockssoppa smaksatt med OP och med en potkäs samt slottets egna knäckebröd och ost.

Hälleflundra med kräfttimbal, krasse, ruccolasallad och hyvlad parmesan.

Röd caprin och Blå getmögel från lillängens mejeri i Värmland, klassisk Brie samt lagerbad och kvittenmarmelad samt pumpernickel.

Till detta några underbara viner från Frankrike och Tyskland.

Efter det öppnade baren och det var Disco dans inpå småtimmarna. Hur lyckat som helst!

Tack för en underbar dag allihopa!!! Särskilt tack till brudparet som var så strålande vackra. Och tusen tack för presentkortet på Selma Spa som vi fick. Härligt! Tack också till värdparet Hans och Krista, mina underbara svärföräldrar. Samt mina älskade föräldrar och lillebror som tog hand om Victor hela helgen, det hade aldrig funkat utan er, tusen tusen tack!

Nu ska jag sova.