Det här behövs till 2 pers;
4 stora champinjoner (sköljda och urgröpta)
1 burk ricotta
1 kruka basilika
sallad
1 pressad vitlök
parmesan
salt
svartpeppar
gör såhär; fyll den urgröpta svampen med en blandning av ricotta, strimlad basilika,vitlök, riven parmesan, salt och svartpeppar. Strö finriven parmesan på och grädda i ugnen på 200 grader i ca 5-10 minuter. Lägg svampen på några finstrimlade salladsblad. Voila!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar