Sommarvecka med Elsa och Samantha!

Den är veckan har Elsa och Samy varit hos oss och fastän jag har jobbat så har de andra hunnit med både västkustbad, Liseberg och diverse utflykter. Här kommer några härliga badbilder!

Ricottafyllda champinjoner

Det här behövs till 2 pers;

4 stora champinjoner (sköljda och urgröpta)

1 burk ricotta

1 kruka basilika

sallad

1 pressad vitlök

parmesan

salt

svartpeppar

gör såhär; fyll den urgröpta svampen med en blandning av ricotta, strimlad basilika,vitlök, riven parmesan, salt och svartpeppar. Strö finriven parmesan på och grädda i ugnen på 200 grader i ca 5-10 minuter. Lägg svampen på några finstrimlade salladsblad. Voila!

Kusinerna på gungbrädan!

Den här bilden är från i våras när kusinerna Nellie och Victor gungade på Hammarö. Så söta!

Bröllop i Blekinge!

Jag är en urusel bloggare nuförtiden, men nu har jag lovat att lägga ut lite bilder från Desiré o Christophers vackra bröllop vid Hälleviks Havsbad i Blekinge/Skåne. Så här kommer ett axplock, missa inte bröllopstårtan som var den godaste jag någonsin smakat;

Kim håller tal

Underbar strand!

Detta är inte jag. Det fanns en lookalike på bröllopet. Riktigt trevlig var hon också! Precis som jag ;)

Stället var supermysigt.

Det vackra brudparet!

Tårtan innehöll en krämig chokladbotten, hallonmousse, vit chokladmousse samt inrullad i tunn, vit choklad.